Часто люди слышат о пользе нерафинированного льняного масла: оно может использоваться в рецептах народной медицины, для похудения, в косметологических целях. Основная его ценность – жирные кислоты в составе. Но не каждый способен спокойно переносить специфический привкус льняного масла холодного отжима.
Для таких людей придумали льняное масло в капсулах или таблетках. Это прекрасный аптечный аналог жидкого средства, который позволяет принимать препарат чувствительным людям, к тому же такая форма особенно удобна в поездках, командировках, для приема на работе и во время учебы.
О том, как принимать льняное масло в капсулах, как его правильно выбрать, чем заменить и какое на вкус льняное масло нерафинированное, можно узнать, прочитав статью.
Содержание
- 1 Виды: масло льняное нерафинированное, очищенное, гидратированное – что лучше?
- 2 Льняное масло в капсулах: для чего нужно, инструкция по применению
- 3 Какое масло полезнее: оливковое или льняное?
- 4 Какой должен быть вкус у льняного масла?
- 5 Льняное масло или рыбий жир: что полезнее для организма?
- 6 Как выбрать льняное масло правильно?
Виды: масло льняное нерафинированное, очищенное, гидратированное – что лучше?
Масляное средство способно помочь восстановить необходимый уровень кислот в организме и даже противостоять некоторым болезням. Выпускается масло льняное нерафинированное не только в жидком виде, аптечная его форма – капсулы. Такой продукт подойдет людям, которым неприятен вкус натурального, сыродавленного льняного масла.
Итак, виды масла по способу обработки:
Нерафинированное: льняное масло холодного отжима – самое полезное для здоровья. Его добывают путем прессования льняных семян, а механические примеси потом удаляют в центрифуге, после этого фильтруют и отстаивают. При хранении может появляться осадок. Такой продукт отличается золотисто-жёлтым или янтарным оттенком, а также натуральным вкусом и характерным ароматом.
Рафинированное: льняное масло, которое проходит механическую и химическую очистку с помощью щёлочи. Хранится такой продукт долго, но польза его – ничтожно мала.
Рафинированное отбеленное дезодорированное: его обрабатывают щелочью, отбеливают с помощью глины и фильтруют через активированный уголь. После этого дезодорируют. В итоге получается продукт, который может храниться довольно длительное время, но совершенно бесполезный для здоровья человека.
Гидратированное: продукт, который получается после обработки водой для удаления фосфатидов (они оказывают влияние на выпадение осадка). Такое средство способно сохранять в полной мере свои полезные качества и может применяться в лечебных процедурах.
Льняное масло рафинированное или нерафинированное: какое лучше?
Ответ на этот вопрос очевиден. Рафинированное средство в процессе производства подвергается нескольким стадиям очистки и неизменно теряет бóльшую часть полезных веществ.
Нерафинированный продукт холодного отжима проходит только процедуры фильтрования и отстаивания, что позволяет сохранить полезный состав исходного сырья.
В аптеках и магазинах препарат, как правило, представлен в двух вариациях:
- льняное масло в капсулах – это небольшие по размеру таблетки, которые можно принимать с комфортом в любом месте и в любое время, считаются лучшей альтернативой для чувствительных к специфичному вкусу масла людей.
- масло льняное нерафинированное – упаковано в небольшие бутылочки (стеклянные или пластиковые), его допустимо употреблять не только внутрь, но и пользоваться им в косметических целях (добавлять в маски для волос, для кожи лица и тела), но оно требует особых условий хранения.
Льняное масло в капсулах: для чего нужно, инструкция по применению
Такой продукт подходит людям любого пола и возраста, особенно:
- детям, которые еще не могут проглотить жирное масло из бутылки;
- подросткам, которым свойственно быть постоянно в движении и пробовать все новое;
- женщинам, которые соблюдают диету или борются с лишним весом, такая форма приема позволит избежать тошноты;
- мужчинам для регулярной стимуляции потенции и в качестве антиоксиданта.
Льняное масло в капсулах: инструкция
Для чего назначается льняное масло в капсулах? Как правило, при недостатке полиненасыщенных жирных кислот в организме, для общего укрепления, ускорения обмена веществ, а также улучшения состояния волос и кожи.
Перед тем, как начать принимать лекарственный препарат, необходимо в обязательном порядке изучить инструкцию: разные марки средства могут использовать различные дозы активного вещества. Это, в свою очередь, может потребовать изменения времени и частоты приема таблеток.
Норма: 8000 мг масла из семени льна в сутки.
Популярная форма выпуска: капсулы по 1000 или 1350 мг.
Как принимать: взрослым и детям старше 14 лет по 2 капс. 3 р./день или 3 капсулы 2./день – во время приема пищи.
Курс: месяц, после этого – пауза в лечении на пару недель, далее терапию можно при необходимости возобновить (не чаще 1-2 раз в год).
Льняное масло в капсулах: как принимать, правила использования
- Капсулу нужно глотать (не жевать и не рассасывать!), запивая необходимым количеством воды.
- Не стоит одновременно с маслом льняного семени принимать слабительные или адсорбирующие препараты.
- Категорически не рекомендуется запивать масляное средство горячим чаем или другими напитками с высокой температурой. Это способствует разрушению всех полезных компонентов препарата.
Результат от использования капсул с льняным маслом можно ощутить уже через 2-3 недели приема. Правда, во время терапии для более быстрого эффекта лучше придерживаться принципов правильного питания, а при восстановлении волос и ногтей не стоит пользоваться термоприборами для укладки или агрессивными по составу лаками для ногтей.
На что влияет форма приема препарата?
По составу капсульный продукт ничем не отличается от жидкого, соответственно, польза нерафинированного льняного масла в капсулах будет идентична средству в бутылочке. При этом производители, обычно, выпускают упаковки, специально рассчитанные на курсовой прием препарата.
К тому же, льняное масло в таблетках или капсулах удобно, довольно компактно, его приятно принимать людям с чувствительностью к специфическому привкусу масляного средства. Также капсульная форма идеальна для приема в поездках, на работе, учёбе, не требует специальных условий хранения.
При выборе продукта стоит учитывать только некоторые отличительные особенности льняного масла в капсулах и жидком виде:
- Удобство приема и дозировки препарата. Средство в жидком виде необходимо отмерять ложками, капсулы или таблетки уже расфасованы по коробочкам.
- Привкус. В капсулированном масляном средстве отсутствует специфический вкус горечи, присущий продукту в жидкой форме.
- Цена. Масляный состав в желатиновых капсулах стоит дороже своего собрата в бутылке.
- Срок хранения. Жидкое средство после вскрытия необходимо хранить в холодильнике недолгое время (около месяца). Капсулы защищены от доступа воздуха и способны храниться довольно долго при комнатной температуре, но при условии отсутствия прямых солнечных лучей.
- Применение в косметических целях. Для приготовления в домашних условиях различных масок, кремов и пр. предпочтение стоит отдать жидкому средству, капсулы вскрывать не очень удобно.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что для наружных косметических процедур лучше подходит льняное масло холодного отжима в стеклянной бутылочке, для внутреннего приема, зачастую, лучше приобрести капсулированный аналог.
Какое масло полезнее: оливковое или льняное?
На вопрос, что полезнее оливковое или льняное масло, диетологи не дают однозначного ответа. Хотя, если рассматривать состав, то льняной экстракт в этом смысле богаче.
Льняное и оливковое масло: сравнение
- По содержанию омега 3: в оливковом содержится 3 суточных дозы, а в льняном – 213. В омега-кислоте содержится вещество лигнан, которое регулирует содержание в крови холестерина, заботится о чистоте сосудов, регулирует уровень липидов и защищает от тромбов.
- Витамина Е: в льняном – 17,5 мг, в оливковом – от 5 мл на 100 г продукта. Полезные свойства этого витамина распространяются на кожу, волосы, ногти и весь организм в целом. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает образование атеросклеротических бляшек, создает в организме антиоксидантный защитный футляр. К тому же, витамин Е полезен в домашней косметологии: в масках от морщин, для улучшения здоровья волос, устранения сухости кожных покровов, при похудении.
- Цена и условия хранения: льняное масло дешевле, но требует особых условий хранения после вскрытия бутылки (строго в холодильнике, не дольше месяца).
Холин или витамин В4, содержащийся в льняном экстракте, помогает преодолеть стрессовые ситуации. Однако, выжимка из оливок, являясь одним из основных компонентов средиземноморской диеты, легко усваивается организмом, благотворно воздействует на желудок и способствует снижению аппетита.
Какой должен быть вкус у льняного масла?
Вкус льняного масла должен напоминать орех с примесью обжаренных семечек, специфичный, не похожий ни на одно знакомое масляное средство. Льняное масло на вкус может быть с лёгкой горчинкой, говорящей о натуральности продукта, вызванной наличием в составе большого количества полиненасыщенных омега-кислот.
Необходимо помнить, что сильная горечь в масляном средстве, вызывающая неприятие, может говорить только о том, что оно испорчено. Запах льняного масла слабо выражен, он натуральный, напоминает запах рыбьего жира.
Льняное масло или рыбий жир: что полезнее для организма?
Что лучше пить: качественное льняное масло или рыбий жир? На этот вопрос нет однозначного ответа. И тот, и другой продукт являются источниками незаменимых жирных кислот, снижают риск сердечно-сосудистых недугов.
Достаточно употреблять и выжимку из льняных семечек, и рыбий жир 2-3 раза в день, при этом масляного экстракта для получения необходимой организму дозы ПНЖК потребуется в 7-8 раз больше.
Вкусовое сравнение двух продуктов:
- Масляный экстракт имеет более приятный, нейтральный вкус.
- Семена льна не способны, в отличие от рыбьего жира, накапливать вредные вещества.
- Резкий вкус и малоприятный аромат рыбьего жира способен испортить любое блюдо. Значит, его можно принимать только отдельно, а масло допустимо добавлять в небольших количествах в различные блюда без потери вкусовых качеств.
- У мужчин масляная форма хуже усваивается, к тому же не все полезные жирные кислоты содержатся в масле льняного семени.
Как выбрать льняное масло правильно?
К выбору масляного средства стоит подходить основательно, обращая внимание, в первую очередь, на такие характеристики, как:
- Внешний вид упаковки. Между стеклянной и пластиковой бутылочкой стоит выбрать первое, либо перелить купленное средство для хранения в стеклянную тару. При долгом нахождении в пластике препарат окисляется и теряет полезные качества. К тому же, стекло бутылки должно быть тёмным, а крышка плотно закрытой. Экстракт льняного семени способен сохранять свои полезные свойства лишь на протяжении месяца после открытия, и то, при хранении в холодильнике. А это говорит о том, что в магазине лучше отдать предпочтение бутылочке небольшого объема, чтобы успеть истратить продукт до истечения срока хранения.
- Информация на этикетке. Состав жидкости – 100% льняное масло, изготовленное путем холодного отжима без дополнительной обработки (рафинирования). Срок годности – не более 1 года.
- Цвет, аромат и вкус масляного средства. Цвет – золотистый, янтарный, возможно с коричневым подтоном. Темная жидкость – признак горячего отжима продукта, а слишком светлый оттенок – рафинирования. Аромат продукта напоминает запах рыбьего жира, не сильно выражен. Вкус – специфический, не похожий на вкус других масляных экстрактов, возможна лёгкая горчинка. Для улучшения вкусовых качеств продукта к нему часто добавляют другие масла (например, оливковое) или сок цитрусов.