Виноградное масло, обладающее неповторимым составом и множеством полезных свойств, добывают методом прессования косточек винограда. Это может быть холодный способ или метод горячей экстракции. Первый, конечно, предпочтительней, но и более дорогостоящий. При холодном способе семечки отжимаются без участия химикатов и растворителей, но выход чистого масла невысокий, в сравнении с горячим методом. Зато масляный продукт в итоге получается высокого качества и без посторонних примесей. Именно его предпочтительней употреблять в пищу, использовать для лечения и в рецептах домашней косметологии.
В современном мире польза виноградного масла неоспорима. Его используют и в медицине, и в косметологии, и в кулинарии, а также народными целителями. Ведущими мировыми производителями продукта являются Аргентина, Испания, Франция и Италия. Чем же полезно масло виноградной косточки для женщин? Рафинированное или нерафинированное масло лучше применять для ухода за кожей лица, тела и волосами? Какую пищевую, косметическую и лечебную ценность имеет масло из виноградных косточек, а также противопоказания к его применению – ниже в статье.
Масло виноградной косточки: полезные свойства, состав
Масляное средство относится к группе базовых масел, которые допустимо использовать, в отличие от эфирных, в чистом, неразбавленном виде. Оно безопасно для применения, не аллергенно (хотя простой тест на чувствительность стоит провести перед первым использованием), обладает светлым оттенком и легким ароматом, отлично впитывается и не оставляет после себя жирной пленки на коже.
Состав масла виноградной косточки изобилует полезными компонентами. Это витамины (А, С, Е, группы В), жирные кислоты, макро- и микроэлементы (кальций, железо, калий, натрий и пр.), фитостеролы, энзимы, дубильные вещества и флавоноиды, фитонциды и хлорофилл. Ценность и польза виноградного масла сопоставима с подсолнечным, соевым и кукурузным экстрактами.
Именно флавоноиды резвератрол и проантоцианидин, витамины А, Е, С, танины, фитостеролы и некоторые другие составляющие эликсира являются сильными анитоксидантами, борются со свободными радикалами и устраняют последствия их вредного воздействия на организм. Они помогают снизить плохой холестерин, расширяют сосуды, служат профилактикой появления тромбов и поддерживают сердце. К тому же некоторым из этих биоактивных компонентов присущи антибактериальные и противомикробные свойства.
Линолевая кислота, омега 6 – незаменимая полиненасыщенная кислота, составляет примерно 70 % от общего состава масляного средства. Не синтезируется организмом человека, то есть ее он может получить только извне. Особенно ценна своими противовоспалительными качествами – борьба с прыщами и их заживление. Также омега 6 полезны для поддержания необходимой увлажненности покровов, улучшения кровоснабжения, поддержки работы нервной и эндокринной систем организма и профилактики болезней сердца. Кроме всего прочего, линолевая кислота помогает заживлять ранки, выводить шлаки и токсины, укреплять сосуды, контролировать уровень холестерина.
Пальмитиновая кислота (около 7% от общего состава) особенно полезна для смягчения кожи, волос, ногтей.
Свойства масла виноградных косточек, которые определены содержанием в составе стеариновой кислоты (примерно 5%) – это очищение кожи, защита волос от повреждений, что важно, без утяжеления. К тому же, придает виноградному маслу способность храниться довольно долгое время.
Полезно масло виноградной косточки и содержанием ненасыщенной олеиновой кислоты (около 15%), обладающей антиоксидантными качествами, благодаря которым кожный покров гораздо медленнее поддается естественному старению. Также стимулирует рост новых волосков, делает их более сильными и здоровыми, укрепляет иммунитет, способствует уменьшению суставной боли и воспаления суставов. Если употреблять масляное средство внутрь, то олеиновая кислота помогает укреплять нервную систему, контролировать обменные процессы, поддерживает защитную функцию кожи.
Пальмитолеиновая кислота способствует увлажнению покровов, лифтинг-эффекту, ровному и здоровому цвету кожи, а также ускоряет рост ногтей и волос, регенерацию клеток эпидермиса и замедляет появление морщин и заломов на коже лица и тела.
Витамин Е, кроме антиоксидантных, характеризуется восстановительными, увлажняющими, очищающими и успокаивающими свойствами.
Антиоксидант резвератрол похож по своему строению и биологическим функциям на женский половой гормон эстрадиол – крайне полезный для поддержания женского здоровья. Ко всему прочему, он стимулирует синтез собственного коллагена, нормализует вес и работу печени, является профилактическим средством от развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Хлорофилл характеризуется регенерирующими, бактерицидными, ранозаживляющими и тонизирующими качествами. Служит профилактикой образования камней в мочевом пузыре и почках, а также атеросклероза, улучшает деятельность эндокринной, пищеварительной и дыхательной систем человеческого организма.
Польза масла виноградных косточек
Изучив состав и свойства масла виноградной косточки, можно сказать, что оно является источником мощных антиоксидантов, а также обладает противомикробными и антибактериальными качествами. Так чем полезно виноградное масло для человеческого организма? Вот некоторые факторы, обуславливающие положительный эффект масляного средства:
- Оно обладает нежным, деликатным вкусом хорошими органолептическими свойствами.
- Содержит в своем составе большое количество полиненасыщенных жирных кислот.
- Характеризуется высокой температурой испарения.
- Не провоцирует аллергию.
- Обладает высокой жирностью при малом расходе средства.
Масляное средство из косточек винограда часто используется в кулинарии: его добавляют в салаты, готовят с ним майонез. Более 80% всего производства продукта – это кулинарные цели, правда, из-за большого объема используется, в основном, продукт горячего отжима. Химическая экстракция, конечно, влияет на вкус масла, но, что немаловажно, делает его доступным для рядового потребителя.
Еще два способа потребления масляного средства – оздоровление организма и косметология. В этих случаях использование продукта холодного отжима является обязательным условием для получения максимально эффективного результата. Масло для оздоровления и ухода за кожей и волосами используют как наружно или вдыхая аромат от дыма аромасвечей, так и принимая средство внутрь.
Применяя виноградное масло внутрь необходимо учитывать его калорийность, особенно это касается людей, страдающих от лишнего веса.
Виноградное масло: полезные свойства и противопоказания, лечебно – профилактическое воздействие
ЖКТ и печень: препарат применяют при лечении язв, гастритов, колитов и эрозий слизистых желудочно-кишечного тракта. А также в профилактических целях от гепатита, образования камней в желчном пузыре, цирроза печени и холецистита.
Сосудистые нарушения: купероз, варикоз и пр.
Сердце: для снижения концентрации плохого холестерина, профилактики образования тромбов, укрепления кровеносных сосудов, улучшения их эластичности. К тому же, масло из виноградных косточек полезно при лечении сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца, тромбозов, гипертонии, инфарктов, атеросклероза.
Кожные проблемы: благодаря антисептическим, противовоспалительным и бактерицидным качествам препарат способен хорошо восстанавливать клетки кожи, заживляя ранки, порезы, ожоги, повреждения покрова (в том числе, после химических пилингов). Помогает лечить псориаз, язвы и угревую болезнь.
Для женщин: полезно для беременных женщин и кормящих мам (способствует улучшению количественных и качественных показателей в грудном молоке), облегчает симптомы ПМС, улучшает самочувствие при гормональных изменениях во время климакса. Ко всему прочему, особенная польза для женщин от масла виноградных косточек – это профилактика заболеваний половых органов (от воспалительных и инфекционных до гормонозависимых).
Для мужчин: нормализует эректильную функцию и сперматогенез, повышает потенцию, предупреждает заболевания мужских половых органов, бесплодие.
Если использовать виноградное масло в пищу регулярно, это будет способствовать повышению иммунитета, устойчивости организма к неблагоприятным внешним факторам.
Возможные противопоказания и побочные эффекты:
- Личная непереносимость компонентов средства. Чтобы определить, есть ли аллергия на виноградное масло, необходимо провести несложный тест.
- Применяя препарат наружно или внутрь, стоит придерживаться конкретной рецептуры и не превышать предписанные дозировки. При использовании в умеренном количестве масло считается безопасным, а вот при передозировке могут появиться тошнота, боли в животе или голове, головокружения.
- При параллельном приеме лекарственных препаратов необходима консультация специалиста. Например, людям, страдающим от болезней ЖКТ и принимающих лекарства от артериального давления, для снижения холестерина или разжижения крови.
- Необходимо покупать масло из виноградных косточек в проверенных местах – так проще избежать приобретения подделки. И обращать внимание на этикетку: соблюдать срок годности продукта, а также не принимать масло внутрь, если производитель акцентировал внимание только на наружном применении.
Чем полезно масло виноградной косточки для женщин?
Богатый витаминный состав и рекордно большое количество в нем антиоксидантов и жирных кислот помогает женщинам улучшить состояние при проявлениях гормонального дисбаланса (климакс, беременность, ПМС и пр.), восстановить цикл, вывести токсины, улучшить состояние и внешний вид кожных покровов и ускорить рост волос.
Содержание полифенолов, сходных по структуре с женским гормоном эстрогеном, замедляет старение организма, контролирует выработку коллагена, рост и состояние зубов, волос и ногтей, обновление клеток кожи.
Особенно полезно включать виноградное масло в рацион беременным женщинам и молодым мамам. Из-за большого количества витамина Е можно ожидать улучшения состояния мамы и малыша. Курс: 1 столовая ложка в день. Масляное средство также способно усилить лактацию, улучшить вкус грудного молока и мягко помочь восстановить гормональный фон женщины.
Масло виноградной косточки: применение и свойства в косметологии
Благодаря четко сбалансированному составу масло виноградной косточки оказывает выраженное положительное воздействие на покровы, особенно полезно оно для лица. Средство показано к применению для разных типов кожи, но особенно хорошо сказывается его действие на жирном и проблемном типах эпидермиса, а также возрастной коже. Используют препарат в качестве компонента масок для лица и тела, в очищающих и массажных смесях, ваннах и компрессах.
Так, чем полезно масло виноградной косточки, если применять его в косметических целях?
- Оно питает и увлажняет, предохраняет от шелушений, зуда и раздражений, тонизирует эпидермис.
- Нормализует салоотделение, легко впитывается, не оставляя сального блеска.
- Сужает поры, борется с угрями и воспалениями.
- Восстанавливает кожный иммунитет.
- Способствует обновлению клеток кожи, стимуляции выработки коллагена и эластина, подтягивает овал лица.
- Борется с пигментацией и куперозом, укрепляет сосуды, нормализует процессы обмена веществ в коже.
- Из-за тонкой, нежной текстуры быстро впитывается и может использоваться для ухода за областью вокруг глаз, предотвращая появление первых морщинок и «гусиных лапок».
- Подходит и молодой, и коже, уже подвергшейся возрастным изменениям.
- Некомедогенно, то есть не забивает поры (индекс комедогенности виноградного масла – низкий), что позволяет использовать его для ухода за жирной, пористой и проблемной кожей.
- Благодаря наличию в составе средства жирных кислот, можно говорить о прекрасном увлажнении покровов, способности масляного средства размягчать даже самую сухую и загрубевшую кожу (например, на локтях, ступнях и коленях).
- Защищает покровы от ультрафиолета.
- Легко сочетается с другими натуральными компонентами и эфирами в составе масок и лечебных смесей, усиливая их эффективность.
- Восстанавливает волосы после агрессивного воздействия стайлинговых средств и термоприборов для укладки, частого окрашивания и обесцвечивания, возвращает им былой блеск, силу и здоровье.
- Ванны с виноградным маслом способствуют расслаблению, успокаивают нервы, питают кожный покров.
- Средство не имеет ярко выраженного аромата.
Польза виноградного масла заключается в том, что применяя его на регулярной основе, можно омолодить организм, улучшить внешний вид и здоровье кожи и волос.